Mjuk chokladkaka (LCHF)
Blev mycket nöjd med detta receptet. Som vanligt har jag drivit runt på bloggarna och letat inspiration och sedan experimenterat själv.
- 120 g smör (smältes)
- 4 ägg (separeras i vitor och gulor)
- 1 dl ICA stevia strö (eller mängd motsvarande 1 dl vanligt strösocker)
- 3-4 msk kakao (om du använder väldigt "fin" kakao, räcker det med mindre mängden)
- 1 dl mandelmjöl
- 0,5 dl kokosnötsmjöl
- 0,75 dl grädde (ska sen bli hårt vispad)
- 2 tsk bakpulver
- 3 krm vaniljpulver
- 75 gram grovt hackad mörk choklad (70%)
- Brödform smord och bröad. (4 tsk pofibrer+0,5 tsk kakao)
Gör såhär:
Smält smöret och ställ åt sidan för att svalna. Sätt ugnen på 175 grader och ta fram 3 bunkar (2 mindre och en stor).
I stora bunken blanda torrvarorna. Sockret (stjäl någon matsked av det till den ena mindre bunken), kakaon, mjölsorterna och bakpulver och vanilje i en bunke tillsammans med hackade chokladen. Blanda runt det (förhindrar all choklad att sjunka till botten vid gräddingen).
Knäck äggen. Vitorna tillsammans med den där matskeden socker och gulorna ner i bunken med torrvaror.
Vispa vitorna (med matskeden socker) med elvisp till fin maräng. Tar en liten stund men den blir luftig och fast på någon minut. Ställ marängskålen åt sidan och ta fram sista bunken och i den vispar du grädden tills den är fast. (Behöver inte rengöra visparna mellan bunkarna sålänge du började med marängen!).
Vispa gulorna och torrvarorna tills allt blandas. I med det smälta smöret. Vispa ordentligt. Ha i grädden och ungefär halva mängden maräng. Vispa försiktigt med elvispen tills det blandats. Byt till slickepott och blanda i resten av marängen. Häll upp smeten i den smorda brödformen och grädda i ca 50 minuter lägsta falsen i ugnen. Efter 40 minuter eller så sänkte jag till 150 grader och fortsatte tills jag bedömde den vara klar.
Låt formen vila en stund innan du vänder upp och ner på den på lämplig yta. Min kaka kladdade lite i botten men föll ner i stort sett snygg och intakt och jag skar upp den när den svalnat lite.
.jpg)
2 kommentarer:
This implies all that you do on the program is intended for getting you the most ideal outcomes that your body is able to do. On account of weight loss programs this methodology, you end up getting a lot quicker outcomes and with less effort...since you never again squander 95% of your efforts(like you do with different projects) on things that can't work for your particular body type.
Its an obvious fact or occurrence that most ladies see having longer and increasingly perceptible eyelashes as a standout among st their most looked for after magnificence objectives. In the event that you are needing to get the eyelashes that you have constantly longed for, at that point you ought to consider attempting this item out.
Skicka en kommentar